鸡蛋菜花好吃的做法共7个步骤:1.所有原料。2.姜切末。3.鸡蛋打散备用。4.菜花洗净在开水中焯一下,捞在凉水盆中,控干水分。5.锅中放油爆香姜末。6.倒入菜花 加盐翻炒。7.倒入鸡蛋液,翻炒均匀使每一个...
菜花的营养成分非常丰富,在众多的水果 蔬菜中菜花和大白菜的抗癌效果最好。
主料
鸡蛋2个 | 菜花250克 |
辅料
姜适量 | 盐适量 | 鸡精适量 |
鸡蛋菜花的做法,共7个步骤
![鸡蛋菜花的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/01/384_1.jpg)
步骤1 所有原料。
![鸡蛋菜花的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/01/384_2.jpg)
步骤2 姜切末。
![鸡蛋菜花的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/01/384_3.jpg)
步骤3 鸡蛋打散备用。
![鸡蛋菜花的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/01/384_4.jpg)
步骤4 菜花洗净在开水中焯一下,捞在凉水盆中,控干水分。
![鸡蛋菜花的做法图解5](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/01/384_5.jpg)
步骤5 锅中放油爆香姜末。
![鸡蛋菜花的做法图解6](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/01/384_6.jpg)
步骤6 倒入菜花 加盐翻炒。
![鸡蛋菜花的做法图解7](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/01/384_7.jpg)
步骤7 倒入鸡蛋液,翻炒均匀使每一个菜花都能够沾满蛋液。加入鸡精翻炒均匀即可。