香菇肉末豆腐怎么做才好吃？香菇肉末豆腐的简单做法

简介

用料

做法

• 1

  豆腐切丁， 猪肉剁末 ，香菇洗净切碎，姜蒜切碎，葱切花。

• 2

  热锅加稍多的油，烧8成热加肉末翻炒变色。

• 3

  加姜蒜爆香。

• 4

  加半勺辣椒酱炒出红油。

• 5

  加香菇翻炒出香菇味儿。

• 6

  加豆腐、少量盐翻炒均匀。

• 7

  加适量水大火煮2分钟。

• 8

  调汁：淀粉、生抽、鸡精调成汁。

• 9

  淋汁快速翻炒，撒葱花拌匀即可。