腊味饭怎么做好吃？腊味饭的家常做法

步骤1 腊肠，腊肉，切好，备用。

步骤2 胡萝卜，切丁。

步骤3 腊味焯水，更卫生哦。

步骤4 炒勺加入花生油，我们这里都吃花生油的，然后加入葱末，喜欢吃姜的朋友也可以加点姜末，然后倒入过水的腊味，煸炒。

步骤5 放入胡萝卜，可以少加点酱油，也可以不放。

步骤6 炒过后的腊味与胡萝卜，加入冷水，后加入淘好的米。（水的量要看米的多少来掌握了）

步骤7 入锅后，蒸煮。焖！时间自己掌握了

步骤8 蒸好的腊味饭，香吧。

步骤9 搅拌一下更均匀。

步骤10 我还煎了蛋饼，炝了个小油菜，颜色蛮诱人的哦。