曼越梅冰淇淋好吃的做法共3个步骤：1.A 中三种原料混合， 小火慢熬。。熬到粘稠，切忌，小火。晾凉，凉透。（可以放入冰箱冷藏层）2.调料 B 放入 A 中 搅拌均匀。 放入冰箱冷冻层。3.3， 红酒可以烧...
其实，也可以用新鲜水果， 我尝试了 酒渍樱桃 也很不错呢。。关键看大家的口味。。呵呵
主料
| 牛奶200毫升 | 蛋黄两个 | 香草精华2 茶匙 | 淡奶油200毫升 | 曼越梅适量 | 红酒适量 | 白糖40克 |
曼越梅冰淇淋的做法，共3个步骤
步骤1 A 中三种原料混合， 小火慢熬。。熬到粘稠，切忌，小火。
晾凉，凉透。（可以放入冰箱冷藏层）
步骤2 调料 B 放入 A 中 搅拌均匀。 放入冰箱冷冻层。
步骤3 3， 红酒可以烧开和曼越梅一起熬一会儿（这个我自己改了下，因为我觉得这样熬下更入味儿，也可以少加些糖），红酒的量末过梅子就可以。
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