花菇炖鸡好吃的做法共7个步骤:1.土鸡半只2.干花菇两个泡发,对比一下,发的好厚好大3.鸡焯水捞起备用,花菇切块4.葱姜爆香5.倒鸡块翻炒,加适量料酒6.加入花菇块,放几粒花椒八角7.加入适量盐,酱油,加...
主料
鸡半只 | 花菇2个 |
辅料
料酒适量 | 花椒适量 | 八角适量 | 盐适量 | 葱适量 | 酱油适量 | 生姜适量 |
花菇炖鸡的做法,共7个步骤
![花菇炖鸡的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/213177_1.jpg)
步骤1 土鸡半只
![花菇炖鸡的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/213177_2.jpg)
步骤2 干花菇两个泡发,对比一下,发的好厚好大
![花菇炖鸡的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/213177_3.jpg)
步骤3 鸡焯水捞起备用,花菇切块
![花菇炖鸡的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/213177_4.jpg)
步骤4 葱姜爆香
![花菇炖鸡的做法图解5](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/213177_5.jpg)
步骤5 倒鸡块翻炒,加适量料酒
![花菇炖鸡的做法图解6](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/213177_6.jpg)
步骤6 加入花菇块,放几粒花椒八角
![花菇炖鸡的做法图解7](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/213177_7.jpg)
步骤7 加入适量盐,酱油,加水炖半小时