清炒芹菜白果蟹味菇好吃的做法共7个步骤:1.蟹味菇洗净择成一根根,芹菜洗净2.蟹味菇一切两段,芹菜斜切成丝3.将芹菜和蟹味菇入热水中焯一下即捞出4.白果也再过一遍热水5.炒锅中倒少许油,将三种食材一同入锅...
冬天室内外温差大,再加上空气不好,雾霾时常泛滥,所以感冒咳嗽也时常光顾。
吃药只是消极的应对,如果在饮食和睡眠上多注意,将危害降到最低,做到防患于未然。
今天这道菜看着简单,其实也是蛮用心做的搭配——芹菜,富含植物纤维,有促进肠胃蠕动的效果,还有降血压的功效;蟹味菇,是菌菇的一种,可以提高人体免疫力;白果,就是银杏果,有清肺热止咳的功效,但是一顿不能多吃,以6-7枚为宜。
白果是我在初冬时银杏树下捡的,然后剥壳煮熟,用真空机密封保存的,吃的时候取一部分,能吃一冬天。
吃药只是消极的应对,如果在饮食和睡眠上多注意,将危害降到最低,做到防患于未然。
今天这道菜看着简单,其实也是蛮用心做的搭配——芹菜,富含植物纤维,有促进肠胃蠕动的效果,还有降血压的功效;蟹味菇,是菌菇的一种,可以提高人体免疫力;白果,就是银杏果,有清肺热止咳的功效,但是一顿不能多吃,以6-7枚为宜。
白果是我在初冬时银杏树下捡的,然后剥壳煮熟,用真空机密封保存的,吃的时候取一部分,能吃一冬天。
主料
芹菜一棵 | 蟹味菇一把 | 白果一小碗 |
辅料
植物油适量 | 盐少许 |
清炒芹菜白果蟹味菇的做法,共7个步骤
![清炒芹菜白果蟹味菇的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/207766_1.jpg)
步骤1 蟹味菇洗净择成一根根,芹菜洗净
![清炒芹菜白果蟹味菇的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/207766_2.jpg)
步骤2 蟹味菇一切两段,芹菜斜切成丝
![清炒芹菜白果蟹味菇的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/207766_3.jpg)
步骤3 将芹菜和蟹味菇入热水中焯一下即捞出
![清炒芹菜白果蟹味菇的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/207766_4.jpg)
步骤4 白果也再过一遍热水
![清炒芹菜白果蟹味菇的做法图解5](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/207766_5.jpg)
步骤5 炒锅中倒少许油,将三种食材一同入锅翻炒
![清炒芹菜白果蟹味菇的做法图解6](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/207766_6.jpg)
步骤6 加点盐翻拌均匀就可出锅,蟹味菇很鲜,无需放神马鸡精味精了
![清炒芹菜白果蟹味菇的做法图解7](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/207766_7.jpg)
步骤7 好清爽
小窍门
白果是银杏的果子,树下捡来的,敲碎外壳,再将果子热水煮熟,可放冰箱里冷冻保存。止咳平喘效果明显。但一次食用量不宜多,以6、7枚为宜;
此菜不宜放酱油,否则颜色不清爽,还会口感发酸。
此菜不宜放酱油,否则颜色不清爽,还会口感发酸。