首页 家常菜菜谱大全 蚝油栗子鸡怎么做才好吃?蚝油栗子鸡的简单做法

蚝油栗子鸡怎么做才好吃?蚝油栗子鸡的简单做法

简介 鸡肉不管是家里宴请还是在外宴请都是宴席一道必须菜,鸡有各种的吃饭,其中怡汝的这款【蚝油栗子鸡】不但颜色看着诱人,而且味道鲜美可口,宴请朋友也是一道不错的养生菜。下面有栗子的功效供朋友参考! 栗子的功效:    养胃健脾,补肾强筋,活血止血。主治反胃不食,

简介

肉不管是家里宴请还是在外宴请都是宴席一道必须菜,鸡有各种的吃饭,其中怡汝的这款【蚝油栗子鸡】不但颜色看着诱人,而且味道鲜美可口,宴请朋友也是一道不错的养生菜。下面有栗子的功效供朋友参考!

栗子的功效:
   养胃健脾,补肾强筋,活血止血。主治反胃不食,泄泻痢疾,吐血,衄血,便血,筋伤骨折瘀肿、疼痛,瘰疬肿毒等病症。
栗子的食疗作用:
栗子含有丰富的营养,每百克含糖及淀粉62~70克,蛋白质5.1~10.7克,脂肪2~7.4克,尚含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素PP及无机盐。老年人如常食栗子,可达到抗衰老、延年益寿的目的。
 1、益气补脾,健胃厚肠 栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应,有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。
 2、防治心血管疾病 栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质,可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,有益于人体健康。
 3、强筋健骨,延缓衰老 栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。
 4、栗子生吃,每日5至8颗,适宜于吐血、便血者。
 5、早晚生食栗子2颗,对老年肾亏、小便频繁有益。用10颗栗子和猪肾、薏仁、大米熬煮成粥,可治疗由一般肾虚引起的腰腿无力。

用料

500克 翅根 300克 包好的栗子

做法

  • 1

    蚝油栗子鸡食材---鸡翅跟。

  • 2

    蚝油栗子鸡食材---包好的栗子。

  • 3

    葱切半寸小段,姜切成小片。

  • 4

    鸡翅跟切成三段入开水锅内焯水然后过水洗净备用。

  • 5

    炒锅热锅凉油,油温5成热放入冰糖炒。

  • 6

    炒至糖变黄色放入鸡块翻炒。

  • 7

    等鸡块炒变色后放入葱姜翻炒。

  • 8

    然后依次倒入料酒、生抽翻炒,然后倒入蚝油。

  • 9

    然后倒入栗子。

  • 10

    然后加入水盖锅煮。

  • 11

    煮至剩下少许放入盐翻炒均匀,在放入鸡精翻炒均匀即可出锅。

  • 12

    做好的栗子出锅装盘即可。

本文转载自互联网,如有侵权,请联系删除

转载请注明本文地址:http://www.meishiyiguo.com/jiachangcaipudaquan/1358.html

相关推荐

马蹄酥怎么做好吃?马蹄酥的家常做法

马蹄酥怎么做好吃?马蹄酥的家常做法

马蹄酥好吃的做法共8个步骤:1.水油皮、油酥的制作在我的其它菜谱里有详细介绍,这里就不再重复。经过三次反复折叠、按压、饧面的过程,已制作好的油酥面团2.取一团擀成长条,抹上少许蒸熟的紫薯泥3.先从一端卷起...

家常菜菜谱大全 2023.04.01 0 223

感谢您的支持