自创猫仔粥好吃的做法共3个步骤:1.准备好新鲜的海蛎,虾去头去皮,去虾线,可以留个小尾巴哦,新鲜的猪肝切片,猪肉切片,大米加入足量的水直接放入高压锅熬制半小时2.熬制半好的粥中加入准备好的材料,开锅小火继...
婆婆家是漳州的,家家户户爱猪咸粥,今年过年回家,孩子病了,大年三十晚上是在医院度过的,半夜肚子饿了,家人去街头的夜宵店买了两碗粥过来,猫仔粥,虽然我很少吃外面买的东西,但是那个夜晚,那碗猫仔粥却温暖人心,孩子病好后,现学现卖,熬制一锅猫仔粥,公公连说好吃呢,居然吃了三大碗。
主料
虾适量 | 猪肉适量 | 猪肝适量 | 海蛎适量 |
辅料
盐适量 |
自创猫仔粥的做法,共3个步骤
![自创猫仔粥的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/207863_1.jpg)
步骤1 准备好新鲜的海蛎,虾去头去皮,去虾线,可以留个小尾巴哦,新鲜的猪肝切片,猪肉切片,大米加入足量的水直接放入高压锅熬制半小时
![自创猫仔粥的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/207863_2.jpg)
步骤2 熬制半好的粥中加入准备好的材料,开锅小火继续熬,慢慢熬,煮至浓稠
步骤3 最后加入盐调味,不需要任何味精就很鲜啦
小窍门
猪肝一定要选新鲜的哦!