酸菜烧魔芋好吃的做法共9个步骤:1.备好食材:魔芋、酸菜、小葱、老姜、大蒜;2.魔芋洗净后切成条状;酸菜洗净,挤干水分,切碎;老姜、大蒜、小葱分别切末;3.锅里倒入清水烧开,放入魔芋煮几分钟,捞出,沥干水...
减肥是女同胞们不变的话题~~
尤其是春节快结束时,运动啊,节食啊~~~只要和减肥有关的行为就都被提上了日程~~~
严格按照管住嘴,迈开腿六字方针执行~~
所以~~~
饮食清淡,不是水煮,就是清蒸~~~调味料放点盐就行了,放一滴油都觉得罪过~~
至于运动,快走,跑步,仰卧起坐,各式各样的减肥操~~~层出不穷~~~
生命在于运动,不管减肥或者不减肥,每天都能坚持运动,这非常健康~~
但饮食就不要太苛刻了~~~
有很多美味,其实热量并不高~~
比如魔芋~~~
含有大量的植物纤维素,帮助活跃肠道功能,加快排泄体内有害毒素~~
热量低,在充分满足人们的饮食快感的同时不会增肥,无须刻意节食,便能达到均衡饮食从而理想减肥效果~~~~
含有丰富的葡萄甘露聚糖,有效刺激肠壁,保持肠道清爽,防治痔效果立竿见影~~
大量可溶性植物纤维促进胃肠蠕动,可减少有害物质在胃肠、胆襄中的滞留时间,有效地保护胃粘膜,清洁胃壁~~
当然啦,魔芋功效还有许多,这里就不一一赘述了~~
总而言之,这道【酸菜烧魔芋】~~既美味又低脂,正在减肥或者需保持身材的朋友们可以试试哦~~~不用减肥,不用保持身材的朋友那就更加放心的吃吧~~~
尤其是春节快结束时,运动啊,节食啊~~~只要和减肥有关的行为就都被提上了日程~~~
严格按照管住嘴,迈开腿六字方针执行~~
所以~~~
饮食清淡,不是水煮,就是清蒸~~~调味料放点盐就行了,放一滴油都觉得罪过~~
至于运动,快走,跑步,仰卧起坐,各式各样的减肥操~~~层出不穷~~~
生命在于运动,不管减肥或者不减肥,每天都能坚持运动,这非常健康~~
但饮食就不要太苛刻了~~~
有很多美味,其实热量并不高~~
比如魔芋~~~
含有大量的植物纤维素,帮助活跃肠道功能,加快排泄体内有害毒素~~
热量低,在充分满足人们的饮食快感的同时不会增肥,无须刻意节食,便能达到均衡饮食从而理想减肥效果~~~~
含有丰富的葡萄甘露聚糖,有效刺激肠壁,保持肠道清爽,防治痔效果立竿见影~~
大量可溶性植物纤维促进胃肠蠕动,可减少有害物质在胃肠、胆襄中的滞留时间,有效地保护胃粘膜,清洁胃壁~~
当然啦,魔芋功效还有许多,这里就不一一赘述了~~
总而言之,这道【酸菜烧魔芋】~~既美味又低脂,正在减肥或者需保持身材的朋友们可以试试哦~~~不用减肥,不用保持身材的朋友那就更加放心的吃吧~~~
主料
魔芋400克 | 酸菜150克 |
辅料
植物油1大勺 | 鸡粉1小勺 | 郫县豆瓣酱15毫升 | 小葱3颗 | 老姜3片 | 大蒜4瓣 | 干辣椒3个 | 花椒15粒 | 胡椒粉0.5小勺 | 香醋5毫升 | 生抽5毫升 |
酸菜烧魔芋的做法,共9个步骤
![酸菜烧魔芋的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/208082_1.jpg)
步骤1 备好食材:魔芋、酸菜、小葱、老姜、大蒜;
![酸菜烧魔芋的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/208082_2.jpg)
步骤2 魔芋洗净后切成条状;酸菜洗净,挤干水分,切碎;老姜、大蒜、小葱分别切末;
![酸菜烧魔芋的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/208082_3.jpg)
步骤3 锅里倒入清水烧开,放入魔芋煮几分钟,捞出,沥干水分;
![酸菜烧魔芋的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/208082_4.jpg)
步骤4 炒锅烧热,倒入适量植物油烧热;
![酸菜烧魔芋的做法图解5](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/208082_5.jpg)
步骤5 放入郫县豆瓣酱炒香后,放入酸菜炒香;
![酸菜烧魔芋的做法图解6](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/208082_6.jpg)
步骤6 调入适量清水,再调入姜末,蒜末;以及适量干辣椒,花椒,胡椒粉,香醋,生抽;
![酸菜烧魔芋的做法图解7](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/208082_7.jpg)
步骤7 汤汁烧开后,再继续煮3-5分钟,放入魔芋;
![酸菜烧魔芋的做法图解8](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/208082_8.jpg)
步骤8 魔芋煮熟并煮至入味后,调入适量鸡粉;
![酸菜烧魔芋的做法图解9](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/208082_9.jpg)
步骤9 翻炒均匀,起锅撒葱花。
小窍门
1、我家的酸菜有点咸,所以烹饪前需多清洗几遍;汤汁里面调入了生抽,酸菜也有咸味,最后就没放盐了;