蒸白萝卜好吃的做法共6个步骤:1.需要的食材2.取半个白萝卜去皮,切片放在容器里。3.倒入冷水泡5分钟,去辣气。4.码在盘子里,图省事,我没摆盘。5.把调料淋在萝卜上。冷水入锅,开锅后蒸10分钟。时间看盘...
白萝卜最适合现在吃了,止咳平喘,虽说没过完正月十五,换换口味还是不错的选择。这款东北版白萝卜是我自己研究的,方便快捷,味道鲜甜哈哈哈哈哈~
主料
白萝卜半个 |
辅料
骨汤调味料一袋 | 鲜酱油2茶匙 | 白胡椒粉4/1茶匙 |
蒸白萝卜的做法,共6个步骤
![蒸白萝卜的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/208070_1.jpg)
步骤1 需要的食材
![蒸白萝卜的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/208070_2.jpg)
步骤2 取半个白萝卜去皮,切片放在容器里。
![蒸白萝卜的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/208070_3.jpg)
步骤3 倒入冷水泡5分钟,去辣气。
![蒸白萝卜的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/208070_4.jpg)
步骤4 码在盘子里,图省事,我没摆盘。
![蒸白萝卜的做法图解5](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/208070_5.jpg)
步骤5 把调料淋在萝卜上。冷水入锅,开锅后蒸10分钟。时间看盘子是否隔热,总之蒸到萝卜变软即可。
![蒸白萝卜的做法图解6](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/208070_6.jpg)
步骤6 给调料个特写吧,因为它是这个菜的关键。我大沈阳特产哈
小窍门
白萝卜泡水后不会失去原有的成分哦,如果图方便也可以省略这步骤,其实这道菜属于快手菜,非常简单方便还有营养。还有啊,因为调料包含盐,所以我木有放盐。