西兰花炒虾仁怎么做好吃？西兰花炒虾仁的家常做法

步骤1 大虾去皮，虾线，用料酒和少许盐腌制5分钟。再用淀粉抓一下。

步骤2 西兰花掰成小朵。

步骤3 开水将西兰花焯一分钟。

步骤4 蒜姜小火爆香。

步骤5 倒入虾仁翻炒至成红色，至熟。

步骤6 倒入西兰花断生，放入盐和鸡精翻炒均匀。

步骤7 装盘即可食用。