粉丝番茄丝瓜片怎么做好吃？粉丝番茄丝瓜片的家常做法

粉丝番茄丝瓜片好吃的做法共10个步骤：1.主辅料：粉丝、番茄、丝瓜2.把粉丝泡软。3.西红柿切块、葱切碎。4.把丝瓜去皮洗净，下面粉色的就是切片“神器”。5.锅烧开水，放入西红柿、葱花。6.丝瓜片就是这...

粉丝番茄丝瓜片的做法挺简单的，是零厨艺的菜肴，但是这里演示的主要是丝瓜片的制作方法，因为不是用刀切的片，而是用切片的擦板制作的，非常的均匀，确实是一款切片的神器。

粉丝50克

丝瓜1个

西红柿2个

牛肉粉适量

盐少许

葱适量

步骤1 主辅料：粉丝、番茄、丝瓜

步骤2 把粉丝泡软。

步骤3 西红柿切块、葱切碎。

步骤4 把丝瓜去皮洗净，下面粉色的就是切片“神器”。

步骤5 锅烧开水，放入西红柿、葱花。

步骤6 丝瓜片就是这样制作的。

步骤7 烧开后、加适量牛肉粉、盐调味。

步骤8 放入泡发的粉丝。

步骤9 烧开即可关火。

步骤10 盛入碗中，即可上桌食用。

1、粉丝因为泡发了，所以不宜久煮，开锅即成，利用汤汁的余温会使粉丝进一步熟化。
2、牛肉粉是提味的关键，没有可以用鸡精代替，但味道不如牛肉粉。