卤味猪手好吃的做法共5个步骤:1.将猪蹄清洗干净,焯水去骚味;2.将焯过水的猪蹄重新放入锅中,加入2倍的水;3.加入适量的葱姜、料酒、酱油、花椒、、大料粉,大火烧开转小火炖1个小时;4.最后时刻看到汤汁基...
肥而不腻,芳香四溢,味美醇香。
主料
猪蹄1只 |
辅料
葱适量 | 料酒10克 | 酱油5克 | 花椒5克 | 干红椒10克 | 大料粉1包 | 姜适量 |
猪蹄1只 |
葱适量 | 料酒10克 | 酱油5克 | 花椒5克 | 干红椒10克 | 大料粉1包 | 姜适量 |
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