咸鸭蛋炒饭好吃的做法共8个步骤:1.米饭,鸭蛋,咸鸭蛋,葱,准备好。2.咸鸭蛋切沫3.葱切沫4.热锅放油,,待油热放鸭蛋翻炒5.鸭蛋炒熟后放入咸鸭蛋翻炒6.放入米饭炒至米饭熟透,放入少许盐,鸡精,酱油,放...
比常规的蛋炒饭好吃哦,喜欢咸蛋黄沙沙的感觉
主料
剩饭一碗 | 生鸭蛋一个 | 咸鸭蛋(熟)一个 |
辅料
酱油少许 | 盐少许 | 鸡精少许 | 葱花适量 |
咸鸭蛋炒饭的做法,共8个步骤
步骤1 米饭,鸭蛋,咸鸭蛋,葱,准备好。
步骤2 咸鸭蛋切沫
步骤3 葱切沫
步骤4 热锅放油,,待油热放鸭蛋翻炒
步骤5 鸭蛋炒熟后放入咸鸭蛋翻炒
步骤6 放入米饭炒至米饭熟透,放入少许盐,鸡精,酱油,放入葱花翻炒一分钟
步骤7 出锅,
步骤8 加点萝卜,开吃
小窍门
因为咸鸭蛋有咸味,放盐的时候完少放,若鸭蛋太咸可以不要蛋清,直接用蛋黄~个人觉得比普通的蛋炒饭要好吃,喜欢的可以试一下