五花肉炖冻豆腐好吃的做法共7个步骤:1.冻豆腐拿出放大碗中2.五花肉切片,葱切碎3.白菜撕成片后焯水4.锅中放,下入五花肉煸炒,再下入葱花、花椒粉爆香5.添水,加入焯过水的白菜和冻豆腐,加盐开始炖6.豆腐...
主料
冻豆腐半块 | 五花肉50克 |
辅料
葱2克 | 花椒粉半勺 | 盐1勺 | 鸡精1勺 |
五花肉炖冻豆腐的做法,共7个步骤
![五花肉炖冻豆腐的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/207522_1.jpg)
步骤1 冻豆腐拿出放大碗中
![五花肉炖冻豆腐的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/207522_2.jpg)
步骤2 五花肉切片,葱切碎
![五花肉炖冻豆腐的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/207522_3.jpg)
步骤3 白菜撕成片后焯水
![五花肉炖冻豆腐的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/207522_4.jpg)
步骤4 锅中放,下入五花肉煸炒,再下入葱花、花椒粉爆香
![五花肉炖冻豆腐的做法图解5](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/207522_5.jpg)
步骤5 添水,加入焯过水的白菜和冻豆腐,加盐开始炖
![五花肉炖冻豆腐的做法图解6](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/207522_6.jpg)
步骤6 豆腐入味加鸡精关火
![五花肉炖冻豆腐的做法图解7](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/207522_7.jpg)
步骤7 盛出
小窍门
白菜手撕易入味,更好吃