玫瑰糯米莲藕好吃的做法共9个步骤:1.糯米的量根据莲藕大小浸泡一晚。2.莲藕洗净削皮3.莲藕上端切除,将泡好的糯米装入藕孔中,并用筷子压实。4.用牙签将装好的藕封住。5.电饭煲放水,放入7~8粒玫瑰花。6...
玫瑰花性质温和,可缓和情绪,平衡内分泌,补气血,消除疲劳,改善体质,对肝及胃有调理的作用;莲藕有养血,健脾,开胃的食疗效果;藕中又添加了具有补中益气,健脾养胃的糯米,用这三样宝贝做的美味,可以帮我们按摩过年饱餐后大鱼大肉的胃。
主料
莲藕500克 |
辅料
红糖4克 |
玫瑰糯米莲藕的做法,共9个步骤
![玫瑰糯米莲藕的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/207560_1.jpg)
步骤1 糯米的量根据莲藕大小浸泡一晚。
![玫瑰糯米莲藕的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/207560_2.jpg)
步骤2 莲藕洗净削皮
![玫瑰糯米莲藕的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/207560_3.jpg)
步骤3 莲藕上端切除,将泡好的糯米装入藕孔中,并用筷子压实。
![玫瑰糯米莲藕的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/207560_4.jpg)
步骤4 用牙签将装好的藕封住。
![玫瑰糯米莲藕的做法图解5](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/207560_5.jpg)
步骤5 电饭煲放水,放入7~8粒玫瑰花。
![玫瑰糯米莲藕的做法图解6](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/207560_6.jpg)
步骤6 再放入适量的红糖,为了上色。
![玫瑰糯米莲藕的做法图解7](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/207560_7.jpg)
步骤7 将封号的莲藕放入水中,水样没过莲藕。
![玫瑰糯米莲藕的做法图解8](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/207560_8.jpg)
步骤8 煮一小时左右
![玫瑰糯米莲藕的做法图解9](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/207560_9.jpg)
步骤9 玫瑰糯米莲藕切片,浇上玫瑰蜜。
小窍门
莲藕煮的时候,用筷子轻轻的戳一下,感觉筷子能戳进莲藕中,就表示莲藕已好。