酥炸洋葱花好吃的做法共8个步骤:1.洋葱去皮,切掉顶和底,在底部垫两根筷子,切成花瓣状,但不切断。2.将洋葱放在水里浸泡。3.期间将面粉和胡椒粉,咖喱粉,辣椒粉混合均匀。4.将洋葱捞出沥干,放在面粉里,拍...
洋葱 1个,面粉 1杯,胡椒粉 1/2茶匙,咖喱粉 1/2茶匙,辣椒粉 1/2茶匙,牛奶 1杯,鸡蛋 1个,油 适量
主料
鸡蛋1个 |
辅料
洋葱1个 | 面粉1杯 | 牛奶1杯 | 食用油适量 | 胡椒粉1/2茶匙 | 咖喱粉1/2茶匙 | 辣椒粉1/2茶匙 |
酥炸洋葱花的做法,共8个步骤
![酥炸洋葱花的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/207545_1.jpg)
步骤1 洋葱去皮,切掉顶和底,在底部垫两根筷子,切成花瓣状,但不切断。
![酥炸洋葱花的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/207545_2.jpg)
步骤2 将洋葱放在水里浸泡。
![酥炸洋葱花的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/207545_3.jpg)
步骤3 期间将面粉和胡椒粉,咖喱粉,辣椒粉混合均匀。
![酥炸洋葱花的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/207545_4.jpg)
步骤4 将洋葱捞出沥干,放在面粉里,拍上面粉。
![酥炸洋葱花的做法图解5](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/207545_5.jpg)
步骤5 另取一盆,放入牛奶和鸡蛋,搅拌均匀。
![酥炸洋葱花的做法图解6](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/207545_6.jpg)
步骤6 将洋葱放入蛋糊中,均匀裹上。
![酥炸洋葱花的做法图解7](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/207545_7.jpg)
步骤7 再拍上一层面粉。
![酥炸洋葱花的做法图解8](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/207545_8.jpg)
步骤8 放入烧热的油锅中炸至金黄。