酸菜炒粉条好吃的做法共11个步骤：1.准备好食材2.酸菜洗净后，用刀片开，薄薄的，切出来才细3.酸菜切成细丝、五花肉切片、葱切碎4.粉丝用温水泡好5.锅中油烧热，放入五花肉煸炒6.加入生抽、花椒粉、葱花炒...
酸菜炒粉儿，在东北名字响当当，用东北酸菜细细切了，加上五花肉粉丝一炒，那个香啊。从小吃到大，无论田间地头还是饭店，这个菜都是很受欢迎的，属于东北的代表菜了。大白菜盛产的东北，在秋季家家都会腌制一大缸的酸菜，吃上整个一冬天呢。可以炒可包馅可做汤，怎么吃也吃不够，但现在主张腌制食品少吃，可这个味道难忘。
主料
| 酸菜半颗 | 龙口粉丝一卷 | 五花肉适量 |
辅料
| 生抽一茶勺 | 葱2克 | 花椒粉适量 | 盐1勺 | 水适量 | 食用油一大勺 | 鸡精1勺 |
酸菜炒粉条的做法，共11个步骤
步骤1 准备好食材
步骤2 酸菜洗净后，用刀片开，薄薄的，切出来才细
步骤3 酸菜切成细丝、五花肉切片、葱切碎
步骤4 粉丝用温水泡好
步骤5 锅中油烧热，放入五花肉煸炒
步骤6 加入生抽、花椒粉、葱花炒香
步骤7 放入酸菜炒匀，加盐
步骤8 加入粉丝炒匀
步骤9 加一点水炖一下
步骤10 水没加鸡精关火
步骤11 盛出
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