主料
玉米粒50克 | 腊肉肠1条 | 南瓜泥225克 | 火腿肠180克 | 胡萝卜片50克 | 干虾50克 |
辅料
面粉260克 | 植物油15克 | 白砂糖15克 | 番茄酱50克 | 马苏里拉芝士碎350克 | 青椒10克 | 盐1克 | 酵母3克 | 洋葱10克 |
南瓜干虾健康披萨的做法,共19个步骤
![南瓜干虾健康披萨的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/207608_1.jpg)
步骤1 南瓜去皮蒸熟压成泥状。
![南瓜干虾健康披萨的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/207608_3.jpg)
步骤3 干虾用开水泡发,去掉虾壳。
![南瓜干虾健康披萨的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/207608_4.jpg)
步骤4 和面28分钟,又顺手扯了个手套膜,哈哈哈。
![南瓜干虾健康披萨的做法图解5](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/207608_5.jpg)
步骤5 玉米灼水滤干备用。
![南瓜干虾健康披萨的做法图解6](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/207608_6.jpg)
步骤6 青椒切丝(洋葱切丝),放入烤箱烤干一下水份。
![南瓜干虾健康披萨的做法图解7](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/207608_7.jpg)
步骤7 马苏里拉芝士碎刨成条状。
![南瓜干虾健康披萨的做法图解8](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/207608_8.jpg)
步骤8 发面程序完成,取出面团轻压排气。
![南瓜干虾健康披萨的做法图解9](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/207608_9.jpg)
步骤9 擀成一个大饼皮,放入模具中,可以卷一个边,我用的12寸披萨盘。
![南瓜干虾健康披萨的做法图解10](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/207608_10.jpg)
步骤10 在饼皮上用叉子戳出小洞,防止烘烤过程中派皮受热膨胀鼓起。
![南瓜干虾健康披萨的做法图解11](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/207608_11.jpg)
步骤11 披萨饼皮上抹上一层番茄酱,放入少量马苏里拉芝士碎。
![南瓜干虾健康披萨的做法图解12](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/207608_12.jpg)
步骤12 胡萝卜片和腊肉肠围边,中间放上干虾仁。
![南瓜干虾健康披萨的做法图解13](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/207608_13.jpg)
步骤13 撒上一层马苏里拉芝士碎,放上火腿肠片。
![南瓜干虾健康披萨的做法图解14](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/207608_14.jpg)
步骤14 撒上玉米粒,青椒丝,洋葱丝。
![南瓜干虾健康披萨的做法图解15](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/207608_15.jpg)
步骤15 撒上剩下的马苏里拉芝士碎,预热东菱烤立方烤箱,上火190度,下火170度10分钟。
![南瓜干虾健康披萨的做法图解16](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/207608_16.jpg)
步骤16 烤箱底层,上火190度,下火170度烤22分钟,烤熟后取出。
![南瓜干虾健康披萨的做法图解17](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/207608_17.jpg)
步骤17 加入南瓜泥的披萨,吃起来有那么一点点甜味,而且比较健康呢!
![南瓜干虾健康披萨的做法图解18](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/207608_18.jpg)
步骤18 切块~~
![南瓜干虾健康披萨的做法图解19](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/207608_19.jpg)
步骤19 味道相当好吃哦~~
小窍门
2.用水或者牛奶和面,用水量是150克
3.披萨的材料根据喜好来放
4.烤箱温度时间根据各自的烤箱习性调整