家里蹲好吃的做法共5个步骤：1.青笋去皮切细丝凉开水泡上。2.鹌鹑蛋煮熟去皮。3.薄片胡萝卜剪出鸡冠和嘴，用刀尖在鹌鹑蛋小头顶划一下，安上鸡冠，同法在嘴部位安上尖嘴。4.笋丝用盐、醋、葱油拌匀。5.小鸡摆...
萌萌小鸡在窝里呆着，所以给这个菜取名家里蹲。我儿子说还缺个鸡妈妈，额，蛋妈妈。
主料
| 鹌鹑蛋适量 | 青笋一棵 | 胡萝卜适量 |
辅料
| 黑芝麻少许 | 醋适量 | 盐适量 | 葱油适量 |
家里蹲的做法，共5个步骤
步骤1 青笋去皮切细丝凉开水泡上。
步骤2 鹌鹑蛋煮熟去皮。
步骤3 薄片胡萝卜剪出鸡冠和嘴，用刀尖在鹌鹑蛋小头顶划一下，安上鸡冠，同法在嘴部位安上尖嘴。
步骤4 笋丝用盐、醋、葱油拌匀。
步骤5 小鸡摆进笋丝中，完成。
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