香炸五花肉好吃的做法共9个步骤:1.备好食材:五花肉,生菜;五花肉洗净,生菜洗净后用纯净水浸泡片刻,沥干水分备用;2.五花肉切薄片;3.碗里调入适量蚝油,料酒,肉馅调味汁,搅拌均匀;4.将料汁同五花肉混合...
韩剧追多了,对韩剧里的美食也垂涎不止~~~
比如韩国的炒年糕,烤五花肉,杂酱面,拌饭等等~~~
这次终于拔了一颗草了~~
用空气翻炸锅做的【香炸五花肉】,口感可媲美烤肉哦~~
而且整个制作过程非常简单,将腌制好的五花肉摆在炸篮上即可~~~
不仅非常省油,还能把五花肉自带的油脂炸出来~~既美味又健康~~
制作过程中没有一点油烟~~~超赞~~
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主料
五花肉500克 | 生菜2颗 | 肉馅调味汁2勺 |
辅料
蚝油2勺 | 料酒1小勺 |
香炸五花肉的做法,共9个步骤
![香炸五花肉的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/207664_1.jpg)
步骤1 备好食材:五花肉,生菜;五花肉洗净,生菜洗净后用纯净水浸泡片刻,沥干水分备用;
![香炸五花肉的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/207664_2.jpg)
步骤2 五花肉切薄片;
![香炸五花肉的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/207664_3.jpg)
步骤3 碗里调入适量蚝油,料酒,肉馅调味汁,搅拌均匀;
![香炸五花肉的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/207664_4.jpg)
步骤4 将料汁同五花肉混合,搅拌均匀;
![香炸五花肉的做法图解5](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/207664_5.jpg)
步骤5 把五花肉、料汁一起放进食品袋里,腌制24小时左右;
![香炸五花肉的做法图解6](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/207664_6.jpg)
步骤6 空气翻炸锅里安置炸篮,放入腌制好的五花肉;不要重叠;
![香炸五花肉的做法图解7](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/207664_7.jpg)
步骤7 合上盖子,接通电源,时间设置12分钟;
![香炸五花肉的做法图解8](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/207664_8.jpg)
步骤8 程序结束后,打开盖子,观察五花肉是否炸熟;
![香炸五花肉的做法图解9](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/207664_9.jpg)
步骤9 炸好的五花肉可同第一步洗干净的生菜卷起来吃。
小窍门
1、调料可根据个人口味调整;
2、五花肉腌制24小时左右,比较入味;
2、五花肉腌制24小时左右,比较入味;