海参跑蛋怎么做好吃？海参跑蛋的家常做法

步骤1 备好食材：海参洗净，拭干水分；备好鸡蛋，大葱；

步骤2 海参切丁；大葱切丁；鸡蛋磕进碗里，搅拌均匀；

步骤3 蛋液里放入大葱丁，留一些葱白出来，再放入适量盐，搅拌均匀；

步骤4 空气翻炸锅里放入适量植物油，放入葱白；合上盖子，接通电源，时间设置为1分钟；

步骤5 放入海参丁，合上盖子，接通电源，时间设置为5分钟；

步骤6 倒入蛋液；

步骤7 合上盖子，接通电源，时间设置为4分钟；

步骤8 做好的【海参跑蛋】盛出即可。