美极茼蒿好吃的做法共5个步骤:1.茼蒿切断2.美极鲜酱油半勺3.半勺的量以我这勺子为准4.鲜味宝的量,只所以用鲜味宝是因为鲜味宝提鲜度高而且容易融化5.芝麻油适量
茼蒿性味甘、辛、平,无毒,有安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃之功效。
主料
茼蒿2人量 |
辅料
美极鲜酱油半勺 | 生抽半勺 | 辣鲜露半勺 | 醋半勺 | 糖水半勺 | 鲜味宝(味精)适量 | 小米辣适量 | 蒜泥适量 | 芝麻油适量 |
美极茼蒿的做法,共5个步骤
步骤1 茼蒿切断
步骤2 美极鲜酱油半勺
步骤3 半勺的量以我这勺子为准
步骤4 鲜味宝的量,只所以用鲜味宝是因为鲜味宝提鲜度高而且容易融化
步骤5 芝麻油适量
小窍门
茼蒿菜要用生的不能烫熟,茼蒿味苦,所以本道菜以酸辣甜以及美极味弥补茼蒿的生苦味。