红咖喱土豆块好吃的做法共9个步骤：1.主辅料： 土豆、红咖喱、椰浆2.土豆去皮洗净，切滚刀块。3.热油，放入红咖喱酱。4.小火慢慢炒香。5.加入适量椰浆。6.烧开后，放入土豆块。7.旺火烧开，加少许盐补充...
这是第一次品味红咖喱，菜肴的色泽非常红亮，有点像川菜中的红油，但是没有辣椒的辣味，味道比较柔和，如果不敢食辣，又想要红又亮的色泽，选择红咖喱是挺好的方法。
主料
| 土豆4个 | 食用油适量 | 红咖喱酱适量 | 椰汁适量 | 盐适量 |
红咖喱土豆块的做法，共9个步骤
步骤1 主辅料： 土豆、红咖喱、椰浆
步骤2 土豆去皮洗净，切滚刀块。
步骤3 热油，放入红咖喱酱。
步骤4 小火慢慢炒香。
步骤5 加入适量椰浆。
步骤6 烧开后，放入土豆块。
步骤7 旺火烧开，加少许盐补充提味。小火烧制10分钟，烧制土豆熟透
步骤8 旺火收汁，即可关火。
步骤9 出锅装盘，即可上桌食用。
小窍门
1、没有椰浆就用清水也可以。
2、炒制红咖喱时一定要用小火，防止糊底。
2、炒制红咖喱时一定要用小火，防止糊底。
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