可乐烧虾好吃的做法共11个步骤:1.食材:鲜虾、可乐、料酒、姜丝、生抽2.鲜虾洗净剪去虾脚虾枪,并从虾背处刨开去除虾线。3.所有虾依次处理好4.锅中放少许底油,放入处理干净的鲜虾煎制。5.煎制鲜虾变色放入...
可乐不仅仅能烧鸡翅,也能做好吃的可乐虾哦!不信你也试试~~
主料
虾10只 |
辅料
可乐150毫升 | 姜丝10克 | 生抽1.5茶匙 | 料酒1茶匙 |
可乐烧虾的做法,共11个步骤
![可乐烧虾的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/207753_1.jpg)
步骤1 食材:鲜虾、可乐、料酒、姜丝、生抽
![可乐烧虾的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/207753_2.jpg)
步骤2 鲜虾洗净剪去虾脚虾枪,并从虾背处刨开去除虾线。
![可乐烧虾的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/207753_3.jpg)
步骤3 所有虾依次处理好
![可乐烧虾的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/207753_4.jpg)
步骤4 锅中放少许底油,放入处理干净的鲜虾煎制。
![可乐烧虾的做法图解5](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/207753_5.jpg)
步骤5 煎制鲜虾变色放入姜丝继续煸炒出姜丝香味。(一边煸,一边用手铲压虾头,这样可以煸炒出虾头中红油)
![可乐烧虾的做法图解6](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/207753_6.jpg)
步骤6 煸出香味后加入一茶匙料酒
![可乐烧虾的做法图解7](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/207753_7.jpg)
步骤7 加入生抽
![可乐烧虾的做法图解8](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/207753_8.jpg)
步骤8 加入大约150克可乐。
![可乐烧虾的做法图解9](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/207753_9.jpg)
步骤9 大火烧沸
![可乐烧虾的做法图解10](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/207753_10.jpg)
步骤10 烧至入味后大火把汤汁收浓即可
![可乐烧虾的做法图解11](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/207753_11.jpg)
步骤11 成品!
小窍门
无。