鲜肉春卷好吃的做法共7个步骤:1.将豆皮泡好,猪肉剁成蓉。2.在猪肉里打入一枚鸡蛋,加入细盐及少许的料酒,再拌好备用。3.将拌好的肉馅包在泡软的豆皮里。4.豆皮从下至上卷好,入预热好的电饼铛,并加适量色拉...
春卷的花样千百种,就当当义乌而言我知道的就有十几种,有豆皮制做的,有米皮制做的,有豆腐馅的,虾仁的,鲜肉的,牛肉的,全素的。。。。不过每年春节我都是做豆皮的,豆皮的制做简单快手,口感酥脆金黄,我个人是十分的喜欢,现在就送上先朋友们也可以试一下哦。
主料
猪肉50克 | 豆皮5张 | 鸡蛋1个 |
辅料
细盐适量 | 料酒适量 |