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鲜肉春卷怎么做好吃?鲜肉春卷的家常做法

鲜肉春卷好吃的做法共7个步骤:1.将豆皮泡好,猪肉剁成蓉。2.在猪肉里打入一枚鸡蛋,加入细盐及少许的料酒,再拌好备用。3.将拌好的肉馅包在泡软的豆皮里。4.豆皮从下至上卷好,入预热好的电饼铛,并加适量色拉...
春卷的花样千百种,就当当义乌而言我知道的就有十几种,有豆皮制做的,有米皮制做的,有豆腐馅的,虾仁的,鲜肉的,牛肉的,全素的。。。。不过每年春节我都是做豆皮的,豆皮的制做简单快手,口感酥脆金黄,我个人是十分的喜欢,现在就送上先朋友们也可以试一下哦。

主料

猪肉50克豆皮5张鸡蛋1个

辅料

细盐适量料酒适量

鲜肉春卷的做法,共7个步骤

鲜肉春卷的做法图解1

步骤1 将豆皮泡好,猪肉剁成蓉。

鲜肉春卷的做法图解2

步骤2 在猪肉里打入一枚鸡蛋,加入细盐及少许的料酒,再拌好备用。

鲜肉春卷的做法图解3

步骤3 将拌好的肉馅包在泡软的豆皮里。

鲜肉春卷的做法图解4

步骤4 豆皮从下至上卷好,入预热好的电铛,并加适量色拉油。

鲜肉春卷的做法图解5

步骤5铛上盖,煎烙至豆皮酥脆。

鲜肉春卷的做法图解6

步骤6 如图这样子就可以了。

鲜肉春卷的做法图解7

步骤7 出电饼铛,切改配入番茄酱或是酸梅酱即可。

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