芒果溶豆好吃的做法共7个步骤：1.蛋清?糖粉打发到硬性发泡噢！2.2粉过筛3.芒果泥倒入2粉中4.2粉与芒果泥拌均匀后挖三分之蛋白霜拌均匀5.拌均匀后倒回蛋白霜的盘子里速度拌均匀！我用打蛋器拌不需要注意手...
主料
| 鸡蛋3个 |
辅料
| 糖粉10克 | 进口奶粉45克 | 玉米淀粉20克 | 白醋几滴 |
芒果溶豆的做法，共7个步骤
步骤1 蛋清?糖粉打发到硬性发泡噢！
步骤2 2粉过筛
步骤3 芒果泥倒入2粉中
步骤4 2粉与芒果泥拌均匀后挖三分之蛋白霜拌均匀
步骤5 拌均匀后倒回蛋白霜的盘子里速度拌均匀！我用打蛋器拌不需要注意手法！不易消泡哦！如用搅拌棒拌要用翻拌的手法噢！
步骤6 拌好的糊糊快速倒入裱花袋里就可以挤啦！
步骤7 挤得不好！因为抱着娃一个手操作的！自己吃无所谓啦！
小窍门
用打蛋器搅拌可以不注意手法而且不易消泡噢！
切记整个过程都要快速！勿搅拌过度啦!否则消泡就稀啦！一般觉10几下都均匀啦！
切记整个过程都要快速！勿搅拌过度啦!否则消泡就稀啦！一般觉10几下都均匀啦！
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