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南瓜银耳羹怎么做好吃?南瓜银耳羹的家常做法

南瓜银耳羹好吃的做法共4个步骤:1.银耳提前一天晚上泡好2.南瓜切小块,红枣掰开3.枸杞泡一下4.银耳放入砂锅加足水大火烧开,转小火1小时15分钟后放入枣、南瓜、枸杞,再煲半个小时即可。
银耳是糖尿病适宜食品,但一般的做法都是冰糖,这个方法用南瓜、红枣、枸杞的甜味代替糖,成品有一点淡淡的甜味,但不会升血糖。

主料

富昌银耳适量小南瓜半个

辅料

红枣2个枸杞数个

南瓜银耳羹的做法,共4个步骤

南瓜银耳羹的做法图解1

步骤1 银耳提前一天晚上泡好

南瓜银耳羹的做法图解2

步骤2 南瓜切小块,红枣掰开

南瓜银耳羹的做法图解3

步骤3 枸杞泡一下

南瓜银耳羹的做法图解4

步骤4 银耳放入砂锅加足水大火烧开,转小火1小时15分钟后放入枣、南瓜、枸杞,再煲半个小时即可。

小窍门

试过几款银耳,富昌银耳熬出来更粘稠,口感好。建议选用。

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