菠菜陈醋花生米好吃的做法共5个步骤:1.菠菜摘完洗净,焯1分钟,捞起放凉水中,再控干水分装盘2.凉油小火炸花生米,9分熟捞出3.准备好调料4.陈醋4-5勺,盐一茶匙,酱油一茶匙,糖浆适量5.放花生米拌匀
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主料
花生米(油炸)200克 | 菠菜300克 |
辅料
陈醋4勺 | 酱油1茶匙 | 盐1茶匙 | 蒜末一把 | 糖浆适量 |
菠菜陈醋花生米的做法,共5个步骤
![菠菜陈醋花生米的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/208887_1.jpg)
步骤1 菠菜摘完洗净,焯1分钟,捞起放凉水中,再控干水分装盘
![菠菜陈醋花生米的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/208887_2.jpg)
步骤2 凉油小火炸花生米,9分熟捞出
![菠菜陈醋花生米的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/208887_3.jpg)
步骤3 准备好调料
![菠菜陈醋花生米的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/208887_4.jpg)
步骤4 陈醋4-5勺,盐一茶匙,酱油一茶匙,糖浆适量
![菠菜陈醋花生米的做法图解5](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/208887_5.jpg)
步骤5 放花生米拌匀
小窍门
花生米要用小火炸,尝着9分熟捞出晾凉就是酥的,尝着全熟再捞出有可能就糊了……