蒜苗炒鸡蛋好吃的做法共5个步骤:1.蒜苗洗净切段2.锅入油烧热,小火,倒鸡蛋,等鸡蛋7分熟了再分开几个大鸡蛋块3.调料4.鸡蛋8分熟时入蒜苗,把鸡蛋块夹到蒜苗上面炒,蒜苗炒熟再加盐一茶匙,五香粉适量,关火...
快手菜
主料
鸡蛋3枚 |
辅料
蒜苗一把 | 盐一茶匙 | 五香粉适量 | 酱油一茶匙 |
蒜苗炒鸡蛋的做法,共5个步骤
![蒜苗炒鸡蛋的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/208890_1.jpg)
步骤1 蒜苗洗净切段
![蒜苗炒鸡蛋的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/208890_2.jpg)
步骤2 锅入油烧热,小火,倒鸡蛋,等鸡蛋7分熟了再分开几个大鸡蛋块
![蒜苗炒鸡蛋的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/208890_3.jpg)
步骤3 调料
![蒜苗炒鸡蛋的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/208890_4.jpg)
步骤4 鸡蛋8分熟时入蒜苗,把鸡蛋块夹到蒜苗上面炒,蒜苗炒熟再加盐一茶匙,五香粉适量,关火加一茶匙酱油翻炒均匀
![蒜苗炒鸡蛋的做法图解5](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/208890_5.jpg)
步骤5 盛出,盖盘子闷着,做别的菜
小窍门
鸡蛋要是太早翻炒和蒜苗炒时容易炒碎