简介
用料
简介
用料
1把 韭菜 | 3个 鸡蛋 | 适量 虾仁 |
做法
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1
韭菜洗净沥干水分
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2
韭菜切2cm段
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3
虾仁洗净去除肠衣杂物,鸡蛋碗中打散
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4
热油鸡蛋液下锅
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5
翻炒一下即可
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6
马上出锅装碗备用
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7
炒鸡蛋剩下的油,炒大虾
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8
大虾变色后,放韭菜
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9
翻炒一下,放炒好的鸡蛋,放盐,翻炒几下,出锅
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10
装盘