鱼香茄虾怎么做才好吃？鱼香茄虾的简单做法

简介

用料

做法

• 1

  茄子切条，基围虾、肉糜备用

• 2

  锅中放入适量油，加入姜片和蒜瓣爆香

• 3

  倒入茄子，炒至干瘪

• 4

  盛出

• 5

  用剩余的油炒肉糜

• 6

  再加入基围虾

• 7

  倒入一些料酒

• 8

  继续翻炒至基围虾全部变红

• 9

  加入炒好的茄子

• 10

  加入两勺鱼香酱

• 11

  加入些许老抽上色

• 12

  翻炒均匀后出锅，完成。