主料
鸡翅中20只 |
辅料
酱油2勺 | 料酒1勺 | 蜂蜜5勺 | 葱10克 | 姜5克 | 洋葱20克 | 孜然粉50克 |
喷香烤翅的做法,共9个步骤
步骤1 冷冻的鸡翅,放冷水中解冻。
步骤2 把鸡翅开刀口,方便入味
步骤3 切辅料,洋葱、大葱、西红柿、姜。前两者量不要太大,根据需要口味选择。
步骤4 自己做了三个口味,分别是黑胡椒,奥尔良,蜜汁甜味,这里主讲蜜汁口味,其他两种换主调味料即可。
步骤5 各种调味加入混合搅拌,让味道充分融入在翅中。可以加入一个橙子,会有清香感。
步骤6 搅拌好打包,放入冰箱腌制一晚上或10小时即可。
步骤7 腌制几个小时后,拿出摆盘。做的三个口味中的其中两个。
步骤8 200以上温度,时间办个小时,10分钟后可以拿出来刷一层蜂蜜。高温加热。
步骤9 时间到即可拿出来与家人分享美味。左边黑乎乎的是黑胡椒味的。即使第二天凉着吃也很好吃。宝宝一下子吃了6个。自己非常有成就感。如果你喜欢,就关注阿李爱吃吧