五花肉炒土豆好吃的做法共10个步骤:1.五花肉洗净,切片,用生抽、生粉腌一下。2.土豆洗净,对半切开,再斜切成五毫米厚的片。3.洋葱剥掉外皮,洗净,切条。4.锅中倒入少许油,下洋葱煸香5.再倒入五花肉,煸...
主料
五花肉150克 |
辅料
土豆1个 | 洋葱1个 | 盐1匙 | 生粉少许 | 生抽少许 | 黑胡椒粉少许 |
五花肉炒土豆的做法,共10个步骤
![五花肉炒土豆的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/208920_1.jpg)
步骤1 五花肉洗净,切片,用生抽、生粉腌一下。
![五花肉炒土豆的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/208920_2.jpg)
步骤2 土豆洗净,对半切开,再斜切成五毫米厚的片。
![五花肉炒土豆的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/208920_3.jpg)
步骤3 洋葱剥掉外皮,洗净,切条。
![五花肉炒土豆的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/208920_4.jpg)
步骤4 锅中倒入少许油,下洋葱煸香
![五花肉炒土豆的做法图解5](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/208920_5.jpg)
步骤5 再倒入五花肉,煸炒出油。
![五花肉炒土豆的做法图解6](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/208920_6.jpg)
步骤6 待肉片断生时倒入土豆片
![五花肉炒土豆的做法图解7](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/208920_7.jpg)
步骤7 加入盐
![五花肉炒土豆的做法图解8](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/208920_8.jpg)
步骤8 加入黑胡椒粉,继续翻炒。
![五花肉炒土豆的做法图解9](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/208920_9.jpg)
步骤9 最后倒入少许水,中火焖煮3分钟。
![五花肉炒土豆的做法图解10](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/208920_10.jpg)
步骤10 待汤汁收干即可出锅啦!
小窍门
五花肉带有肥肉,底油无需倒太多。