五花肉炒土豆好吃的做法共10个步骤：1.五花肉洗净，切片，用生抽、生粉腌一下。2.土豆洗净，对半切开，再斜切成五毫米厚的片。3.洋葱剥掉外皮，洗净，切条。4.锅中倒入少许油，下洋葱煸香5.再倒入五花肉，煸...
主料
| 五花肉150克 |
辅料
| 土豆1个 | 洋葱1个 | 盐1匙 | 生粉少许 | 生抽少许 | 黑胡椒粉少许 |
五花肉炒土豆的做法，共10个步骤
步骤1 五花肉洗净，切片，用生抽、生粉腌一下。
步骤2 土豆洗净，对半切开，再斜切成五毫米厚的片。
步骤3 洋葱剥掉外皮，洗净，切条。
步骤4 锅中倒入少许油，下洋葱煸香
步骤5 再倒入五花肉，煸炒出油。
步骤6 待肉片断生时倒入土豆片
步骤7 加入盐
步骤8 加入黑胡椒粉，继续翻炒。
步骤9 最后倒入少许水，中火焖煮3分钟。
步骤10 待汤汁收干即可出锅啦！
小窍门
五花肉带有肥肉，底油无需倒太多。
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