香喷喷的白馒头好吃的做法共10个步骤:1.放适量面粉2.加入酵母3.放温水,利于发酵4.将面粉和酵母与热水拌匀5.和面均匀,至表面光滑即可6.密封发酵2-3小时7.再次和面,挤出空气8.揉成条状,切段准备...
主料
小麦面粉一小碗 | 酵母粉热水 |
香喷喷的白馒头的做法,共10个步骤
![香喷喷的白馒头的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/208759_1.jpg)
步骤1 放适量面粉
![香喷喷的白馒头的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/208759_2.jpg)
步骤2 加入酵母
![香喷喷的白馒头的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/208759_3.jpg)
步骤3 放温水,利于发酵
![香喷喷的白馒头的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/208759_4.jpg)
步骤4 将面粉和酵母与热水拌匀
![香喷喷的白馒头的做法图解5](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/208759_5.jpg)
步骤5 和面均匀,至表面光滑即可
![香喷喷的白馒头的做法图解6](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/208759_6.jpg)
步骤6 密封发酵2-3小时
![香喷喷的白馒头的做法图解7](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/208759_7.jpg)
步骤7 再次和面,挤出空气
![香喷喷的白馒头的做法图解8](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/208759_8.jpg)
步骤8 揉成条状,切段准备进蒸锅
![香喷喷的白馒头的做法图解9](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/208759_9.jpg)
步骤9 进锅后,待水开再蒸十分钟即可
![香喷喷的白馒头的做法图解10](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/208759_10.jpg)
步骤10 起出馒头,别留锅里太久,以免汽水侵入变软,大功告成!