剁椒鸡翅好吃的做法共4个步骤：1.准备好所有材料，鸡翅洗净切块，葱姜蒜切末。准备适量剁椒（喜欢辣的可以多放一点）2.锅中放水开大火，倒入鸡翅悼下水，捞起沥干水备用3.锅烧热倒油，待油热时放姜蒜下去爆香再放...
主料
| 鸡中翅适量 |
辅料
| 葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 | 剁椒适量 | 盐适量 | 生抽适量 |
剁椒鸡翅的做法，共4个步骤
步骤1 准备好所有材料，鸡翅洗净切块，葱姜蒜切末。准备适量剁椒（喜欢辣的可以多放一点）
步骤2 锅中放水开大火，倒入鸡翅悼下水，捞起沥干水备用
步骤3 锅烧热倒油，待油热时放姜蒜下去爆香再放剁椒进去翻炒，鸡翅倒进去，这时放点盐进去调味。
步骤4 翻炒均匀后盛起来，这时冷水下锅蒸15~20分钟。快起锅时撒上葱花就可以啦?
小窍门
翻炒时放盐下去调味的时候不可放太多，因为有些剁椒是有盐的，放太多就不好吃啦。
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