西芹炒肉好吃的做法共8个步骤:1.准备食材:五花肉肥瘦分离、胡萝卜、西芹切条,丝状;2.肥肉条不加油下锅小火炒;3.瘦肉加入地瓜粉、生抽;4.瘦肉用筷子搅拌均匀,入味待用;5.肥肉已煸出猪油;6.加入瘦肉...
西芹炒肉是家常小炒中比较常见的一道菜,主要食材为西芹和猪肉。爽脆的西芹配上滑嫩的肉片,美味可口,营养丰富。
主料
西芹适量 | 五花肉适量 | 地瓜粉适量 |
辅料
姜丝适量 | 葱白适量 | 生抽适量 |
西芹炒肉的做法,共8个步骤
步骤1 准备食材:五花肉肥瘦分离、胡萝卜、西芹切条,丝状;
步骤2 肥肉条不加油下锅小火炒;
步骤3 瘦肉加入地瓜粉、生抽;
步骤4 瘦肉用筷子搅拌均匀,入味待用;
步骤5 肥肉已煸出猪油;
步骤6 加入瘦肉,生姜,葱白翻炒;
步骤7 瘦肉表面焦糊;
步骤8 放入胡萝卜西芹翻炒,可以加些水;