黑椒杏鲍菇好吃的做法共8个步骤:1.李锦记的酱黑椒味非常浓郁,不过有些辣,因为是给孩子做的所以只放了一汤匙,喜欢吃黑椒酱的就多放些,不必放盐了2.一勺黑椒酱咸味不够所以兑了一茶匙盐,孩子喜欢甜口的就放了一...
主料
杏鲍菇一枚,200克 |
辅料
水半小碗 | 盐一茶匙 | 冰糖一小颗 | 黑椒酱一汤匙 |
黑椒杏鲍菇的做法,共8个步骤
![黑椒杏鲍菇的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/208812_1.jpg)
步骤1 李锦记的酱黑椒味非常浓郁,不过有些辣,因为是给孩子做的所以只放了一汤匙,喜欢吃黑椒酱的就多放些,不必放盐了
![黑椒杏鲍菇的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/208812_2.jpg)
步骤2 一勺黑椒酱咸味不够所以兑了一茶匙盐,孩子喜欢甜口的就放了一小颗冰糖
![黑椒杏鲍菇的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/208812_3.jpg)
步骤3 把杏鲍菇切成喜欢的模样
![黑椒杏鲍菇的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/208812_4.jpg)
步骤4 兑好汁
![黑椒杏鲍菇的做法图解5](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/208812_5.jpg)
步骤5 炒勺加油
![黑椒杏鲍菇的做法图解6](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/208812_6.jpg)
步骤6 放入杏鲍菇煸炒到表面焦黄色
![黑椒杏鲍菇的做法图解7](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/208812_7.jpg)
步骤7 倒汁
![黑椒杏鲍菇的做法图解8](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/208812_8.jpg)
步骤8 收汁即可
小窍门
1.杏鲍菇多炒会炒出水分更好吃.
2.每次都是第一个做这道菜,等做好其它菜这个就算凉了再回个锅就ok了,方便菜又不会变色.
2.每次都是第一个做这道菜,等做好其它菜这个就算凉了再回个锅就ok了,方便菜又不会变色.