家常麻辣烫好吃的做法共7个步骤：1.食材 葱姜蒜 八角 红干椒！葱切段 姜切片 蒜切末 辣椒切末2.辣椒 蒜（蒜取一部分）放碗里 我还放了些郫县豆瓣 准备好炸辣油3.热锅凉油下葱姜蒜 八角炒出香味下热水4...
一道非常非常简单的爽口小吃！
主料
| 青菜适量 | 牛肉适量 | 羊肉适量 |
辅料
| 辣椒麻油适量 | 葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
家常麻辣烫的做法，共7个步骤
步骤1 食材 葱姜蒜 八角 红干椒！葱切段 姜切片 蒜切末 辣椒切末
步骤2 辣椒 蒜（蒜取一部分）放碗里 我还放了些郫县豆瓣 准备好炸辣油
步骤3 热锅凉油下葱姜蒜 八角炒出香味下热水
步骤4 锅中水烧开后下入蔬菜（蔬菜根据喜好随意搭配）鱼丸 盐！水开蔬菜变绿加入肉 粉丝 熟了出锅
步骤5 在盛菜的盆里根据自己的喜好 加入香油 麻油 海鲜酱油 盛菜
步骤6 锅中烧热油 油开倒入准备好的辣油碗里 香味立即扑鼻
步骤7 倒入菜中 吃时拌匀
小窍门
我做菜很少放味精，但是这道菜可以加入鸡精！加入的菜也可以随意！很简单
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