素炒三样好吃的做法共4个步骤：1.把泡发好的银耳洗净，青椒洗净去种子用刀切成块。2.用一个西红柿去皮切成块和青椒，银耳三样放入盒中备用。3.把葱姜切成丝。4.热锅凉油开了放入葱姜爆锅，再把盆中三样下锅翻炒...
主料
| 银耳适量 | 西红柿适量 |
辅料
| 青椒适量 | 植物油适量 | 盐适量 | 味极鲜酱油适量 | 白糖适量 | 葱丝适量 | 姜丝适量 |
素炒三样的做法，共4个步骤
步骤1 把泡发好的银耳洗净，青椒洗净去种子用刀切成块。
步骤2 用一个西红柿去皮切成块和青椒，银耳三样放入盒中备用。
步骤3 把葱姜切成丝。
步骤4 热锅凉油开了放入葱姜爆锅，再把盆中三样下锅翻炒1分钟放入适量的盐，白糖，味极鲜酱油再翻炒2分钟即可，青脆爽口的菜菜就装盘了。
小窍门
前提先把青椒切块放入盆中撒上少许盐腌制一会去水分再炒更入味。
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