黑豆糯米烧卖好吃的做法共7个步骤：1.糯米黑豆洗净后浸泡一晚上2.沥干水待用3.将沥干水后的糯米与黑豆隔水蒸半小时，冷却后与腊肉粒翻炒，根据个人喜欢加入调料。4.饺子皮的四周擀薄些5.包馅，稍微包紧就可以...
很多年前在早餐店吃过一次黑豆烧卖，美好的记忆一直留着现在。趁长假的最后一天，自己动手试试吧。
主料
| 糯米500克 | 饺子皮250克 | 黑豆少量 | 腊肉少量 |
辅料
| 生抽少许 | 老抽少许 | 盐少许 | 鸡精少许 | 胡椒粉少许 |
黑豆糯米烧卖的做法，共7个步骤
步骤1 糯米黑豆洗净后浸泡一晚上
步骤2 沥干水待用
步骤3 将沥干水后的糯米与黑豆隔水蒸半小时，冷却后与腊肉粒翻炒，根据个人喜欢加入调料。
步骤4 饺子皮的四周擀薄些
步骤5 包馅，稍微包紧就可以
步骤6 吃的时候隔水蒸十分钟
步骤7 美味早餐开始了
小窍门
喜欢软点的朋友黑豆与糯米可分开处理，黑豆蒸的时间长一些；翻炒时加少许水，避免糯米太干。
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