主料
芹菜100克 | 花生100克 | 胡萝卜100克 |
辅料
香菇100克 | 盐1匙 | 味精0.2匙 |
爽口四宝的做法,共14个步骤
步骤1 花生清洗一下用清水浸泡1小时
步骤2 浸泡好的花生放入花椒和大料、姜片、盐大火煮10分钟(用泡花生的水直接煮花生味道更加地道)
步骤3 花生煮好了但不要煮太软口感不爽口喔
步骤4 芹菜摘好在开水中焯一下断生
步骤5 焯好水的芹菜立即放入冷水中过凉
步骤6 准备好原材料芹菜、花生、胡萝卜、香菇也是先焯水再过凉备用
步骤7 胡萝卜、芹菜、香菇切成小丁和花生放入容器中撒入盐和味精
步骤8 拌好的爽口小菜太美味了
步骤9 拌好的小菜装入盘中
步骤10 清新的小菜搭配美酒棒极了
步骤11 招财进宝的猫咪来招财喽
步骤12 过年吃这样的爽口小菜幸福不得了
步骤13 诱惑到了没啊
步骤14 聚起来