松露巧克力好吃的做法共6个步骤：1.黑巧克力、黄油、淡奶油混合，融成巧克力酱2.加朗姆酒拌匀，放冰箱冷藏。3.巧克力液半凝固状态下，团成球，粘另外融的巧力液（60克），滚上可可粉或抹茶粉或椰蓉或开心果碎...
主料
| 开心果碎适量 |
辅料
| 淡奶油60克 | 黄油15克 | 黑巧克力200克 | 朗姆酒10克 | 可可粉适量 | 抹茶粉适量 | 椰蓉适量 |
松露巧克力的做法，共6个步骤
步骤1 黑巧克力、黄油、淡奶油混合，融成巧克力酱
步骤2 加朗姆酒拌匀，放冰箱冷藏。
步骤3 巧克力液半凝固状态下，团成球，粘另外融的巧力液（60克），滚上可可粉或抹茶粉或椰蓉或开心果碎，放料理纸上。
步骤4 等冷却
步骤5 成品
步骤6 装盒
小窍门
巧克力液融成30度左右
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