啤香烤翅怎么做才好吃？啤香烤翅的简单做法

简介

之前买了一本烤箱彩谱，学着做烤箱菜，尝试了一种新的烤翅调味，特别好吃呢！啤酒的香味渗透在鸡翅中，但味道又不完全是啤酒味，非常特别，那层皮吃起来特别有感觉，酥软酥软的，味道特别赞！推荐大家试试哦！

用料

做法

• 1

  备好配菜：香菜、葱、蒜头、姜。

• 2

  鸡翅中洗净。

• 3

  碗里加入鸡翅和切细的所有配菜。

• 4

  加入盐、椒盐粉和八角粉各一勺。

• 5

  再倒入适量啤酒，稍淹鸡翅即可。

• 6

  最后加入适量调和油，搅拌均匀。

• 7

  用保鲜膜密封，放冰箱冷藏24小时。

• 8

  把鸡翅放在铺有锡纸的烤盘（也可以放烤架上，那样烤出来更酥）上，放入上下火250°预热好的烤箱中烤制30分钟即可。（时间依不同烤箱而定）