绿茶草莓蛋糕卷好吃的做法共10个步骤:1.将橄榄油和蜂蜜混合在一起2.鸡蛋把蛋清和蛋黄分离3.蛋黄打发,蛋清加入糖打发4.将打发好的蛋黄加入打发好的蛋清中,搅拌均匀5.加入蛋糕粉、橄榄油蜂蜜、绿茶粉,搅拌...
在这惬意的下午里,阳光明媚,坐在阳台上晒着太阳,跑上一杯自己喜欢的饮品,也许是咖啡,也许是奶茶,也许是一杯花茶,配上小清新的蛋糕卷,这个下午甚是美好。
主料
草莓10个 | 鸡蛋7个 |
辅料
低筋面粉125克 | 蜂蜜3汤匙 | 白糖20克 | 绿色食用色素2克 | 淡奶油100毫升 | 绿茶粉1茶匙 | 橄榄油45克 |
绿茶草莓蛋糕卷的做法,共10个步骤
步骤1 将橄榄油和蜂蜜混合在一起
步骤2 鸡蛋把蛋清和蛋黄分离
步骤3 蛋黄打发,蛋清加入糖打发
步骤4 将打发好的蛋黄加入打发好的蛋清中,搅拌均匀
步骤5 加入蛋糕粉、橄榄油蜂蜜、绿茶粉,搅拌,加入绿色食用色素,搅拌均匀
步骤6 将面糊倒入烤盆中,铺平
步骤7 放入预热180℃的烤箱中烘焙13分钟,取出放入冰箱冷却
步骤8 制作料心,淡奶油加糖打发至泡起
步骤9 将料心倒入蛋卷皮上铺平,放上草莓,卷起,切片。
步骤10 完成。
小窍门
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