懒人版红烧肉好吃的做法共9个步骤:1.五花肉切块,冷水入锅汆烫,水开后捞起备用,可以去除猪腥味。2.准备好材料3.热锅,下点点油,放入汆过后的五花肉,煸出油4.猪油~~~有喜欢猪油捞饭的小伙伴有福了~~5...
主料
五花肉三人份 | 鸡蛋2个 |
辅料
冰糖适量 | 红烧汁适量 | 葱花适量 | 姜片2片 |
懒人版红烧肉的做法,共9个步骤
![懒人版红烧肉的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/208550_1.jpg)
步骤1 五花肉切块,冷水入锅汆烫,水开后捞起备用,可以去除猪腥味。
![懒人版红烧肉的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/208550_2.jpg)
步骤2 准备好材料
![懒人版红烧肉的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/208550_3.jpg)
步骤3 热锅,下点点油,放入汆过后的五花肉,煸出油
![懒人版红烧肉的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/208550_4.jpg)
步骤4 猪油~~~有喜欢猪油捞饭的小伙伴有福了~~
![懒人版红烧肉的做法图解5](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/208550_5.jpg)
步骤5 锅内留一点点油,放入冰糖,炒成焦糖色,记得不要炒糊了
![懒人版红烧肉的做法图解6](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/208550_6.jpg)
步骤6 差不多之后放入五花肉翻炒,让它均匀上色
![懒人版红烧肉的做法图解7](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/208550_7.jpg)
步骤7 加入姜片、红烧汁、水,没过五花肉即可。放入鸡蛋,翻炒一下,让鸡蛋上色。盖锅盖中火20分钟
![懒人版红烧肉的做法图解8](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/208550_8.jpg)
步骤8 最后大火收汁,即可
![懒人版红烧肉的做法图解9](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/208550_9.jpg)
步骤9 配饭神器~~