素炒三宝怎么做好吃？素炒三宝的家常做法

素炒三宝好吃的做法共7个步骤：1.准备食材：木耳泡发、荷兰豆、胡萝卜；2.泡发的木耳洗净去头；荷兰豆去豆荚、洗净；胡萝卜去皮洗净切丝；3.热锅，倒油橄榄油，爆炒木耳熟起锅；4.爆炒荷兰豆片刻；5.加入胡萝...

素炒三宝：由木耳、荷兰豆、胡萝卜加一点橄榄油、盐，无需要其他调料，炒的健康三宝。木耳是素中之王，放雾霾的好食材，荷兰豆营养丰富，脆甜好吃，胡萝卜含丰富的胡萝卜素，三者结合，一道美味的低热素三宝。

干木耳20克

荷兰豆200克

胡萝卜150克

橄榄油3毫升

盐3克

步骤1 准备食材：木耳泡发、荷兰豆、胡萝卜；

步骤2 泡发的木耳洗净去头；荷兰豆去豆荚、洗净；胡萝卜去皮洗净切丝；

步骤3 热锅，倒油橄榄油，爆炒木耳熟起锅；

步骤4 爆炒荷兰豆片刻；

步骤5 加入胡萝卜丝翻炒；

步骤6 加入炒熟的木耳；

步骤7 放盐炒均即可。

1.木耳要提前泡发；
2.木耳比较难熟要先炒熟；
3.胡萝卜最容易熟故放最后加入；
4.喜欢吃调味的可以加少许调味料。