香菇肉末蒸豆腐好吃的做法共10个步骤:1.准备食材2.香菇切碎,豆腐切片3.起油锅倒入适量的食用油烧至七成热下姜末,蒜末爆香4.下肉末划散加入半茶匙料酒炒至变色5.加入一茶匙豆瓣酱一起煸炒6.倒入香菇,加...
简单的食材,简单的搭配,简单的烹饪成就美味。
主料
内脂豆腐一盒 | 肉末50克 |
辅料
香菇两朵 | 豆瓣酱一茶匙 | 老抽半茶匙 | 鸡粉三分之一茶匙 | 料酒半茶匙 | 姜适量 | 蒜末适量 | 葱花适量 | 食用油适量 |
香菇肉末蒸豆腐的做法,共10个步骤
![香菇肉末蒸豆腐的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/208580_1.jpg)
步骤1 准备食材
![香菇肉末蒸豆腐的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/208580_2.jpg)
步骤2 香菇切碎,豆腐切片
![香菇肉末蒸豆腐的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/208580_3.jpg)
步骤3 起油锅倒入适量的食用油烧至七成热下姜末,蒜末爆香
![香菇肉末蒸豆腐的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/208580_4.jpg)
步骤4 下肉末划散加入半茶匙料酒炒至变色
![香菇肉末蒸豆腐的做法图解5](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/208580_5.jpg)
步骤5 加入一茶匙豆瓣酱一起煸炒
![香菇肉末蒸豆腐的做法图解6](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/208580_6.jpg)
步骤6 倒入香菇,加入半茶匙老抽一起翻炒
![香菇肉末蒸豆腐的做法图解7](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/208580_7.jpg)
步骤7 加入三分之一茶匙鸡粉调味
![香菇肉末蒸豆腐的做法图解8](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/208580_8.jpg)
步骤8 将炒好的肉末浇在豆腐上,上锅大火烧开蒸八分钟即可
![香菇肉末蒸豆腐的做法图解9](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/208580_9.jpg)
步骤9 出锅撒葱花即可食用
![香菇肉末蒸豆腐的做法图解10](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/04/208580_10.jpg)
步骤10 成品