麻辣肠炒甜豆好吃的做法共7个步骤:1.准备食材2.甜豆择去老筋后洗净浸泡10分钟捞出沥干水分,腊肠斜刀切片 蒜切片3.炒锅烧热倒油,下入蒜片炒香后将甜豆倒入锅中翻炒一下后盛出,锅中油留下4.将腊肠倒入炒甜...
刚刚过完春节,鱼肉没少吃,今天来一盘甜豆炒腊肠,素中有荤,荤而不腻,用腊肠把甜豆的寡淡给综合了,做出来的味道更是清口解馋不油腻。
主料
麻辣香肠1棵 | 甜豆200克 |
辅料
大蒜3瓣 | 盐少许 | 食用油适量 | 淀粉少许 |
麻辣肠炒甜豆的做法,共7个步骤
步骤1 准备食材
步骤2 甜豆择去老筋后洗净浸泡10分钟捞出沥干水分,腊肠斜刀切片 蒜切片
步骤3 炒锅烧热倒油,下入蒜片炒香后将甜豆倒入锅中翻炒一下后盛出,锅中油留下
步骤4 将腊肠倒入炒甜豆的油中翻炒几下
步骤5 再倒入甜豆翻炒,加少许盐,最后调入少许水淀粉即可
步骤6 盛盘
步骤7 香辣脆爽哦