青蒜香肠炒豆腐怎么做才好吃？青蒜香肠炒豆腐的简单做法

简介

简单的家常菜，很下饭的。

用料

做法

• 1

  自栽的青蒜剥去老叶，掐去黄稍，

• 2

  压板豆腐一块，已经切小块煎好的

• 3

  咸香肠，用了半根

• 4

  将青蒜洗净、切段

• 5

  咸香肠洗后切片

• 6

  坐锅热油一勺 先下蒜根，

• 7

  再下香肠煸一煸

• 8

  倒入压板豆腐翻炒

• 9

  加少许料酒，

• 10

  放入蒜茎加少许水煮2-3分钟

• 11

  用少许生抽调味 （不用加盐了，因为香肠是咸的，压板豆腐煎好后也撒了少许食盐的）

• 12

  加入青蒜叶

• 13

  拌一拌即可关火。

• 14

  出锅装盘